“西凤375为什么卖的这么好？”

好的市场离不开好的名声

在陕西省，这种375ml白酒在光瓶酒市场上有着重要的重要性，故提及七半而广为人知。 西安长宇酒业用心制作的这一产品，在光瓶酒的历史中短期内引发酒业375现象，其他企业品牌纷纷效仿模仿。 在酒业深刻的转型时期，西凤375有何过人之处？

西凤375，俗称西凤七半。 作为我国四大名酒之一，西凤酒起源于殷商，盛于唐宋，是西凤酒的老牌产品，产地为陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。 自20世纪70年代诞生以来一直风靡一时，最初为出口专用，为375ml的国际标准容量。 其独特的凤香型风格，口感绵柔，不清不浓不艳，继承了西凤酒3000年的历史文化、技术。

年前，西凤375在西凤酒产品系中鲜为人知，是从20世纪70年代诞生的古老产品。 随着年上市，年开始扩大河南、安徽、江苏、甘肃、内蒙、湖南等全国市场。 作为大众使用的光瓶酒，仅用了两年多就创造了25.3 %的增长速度。 在客户中形成了非常好的声誉，占有陕西光瓶酒市场的重要地位。

好酒离不开好技术[/s2/]

作为经典的企业品牌，西凤375的制作技术相当多、复杂精湛。 千年老窖是万年劣迹，酒量好取决于窖的年龄久远。 粘土是微生物的生存环境，在粮食发酵过程中，酒糟中的有益成分和营养物质会滋养大量酿酒微生物。 窖藏越久被采用，微生物的种类越丰富，越旧的窖藏越能酿出美味的酒。 红高粱，凤凰泉，没有好曲子。

据悉，仅靠高品质的高粱和凤凰泉无法制作西凤酒，需要大麦曲作为发酵介质。 一滴一滴的西凤酒是时间和以前流传下来的工艺精髓的完美演绎，经过立春开坛、端午制曲、中秋立藏、立冬修海四季礼酒的严格手续。 并且，这古老的凤香型酿酒秘方和活化石般的酒海封藏绝技，是历经世代不利而固守下来的酿酒大师们口口相传，独创出来的。 这是近乎偏执的坚守和传承，在稍纵即逝的时间里，三千年的时间就这样等待着。

当地人说人是关中汉，酿酒造凤凰泉。 西凤酒不仅需要高质量的高粱，还需要凤凰泉水。 自古以来男人喝凤凰泉，骑马走玉关。 女人喝着凤凰泉，长着貂蝉的样子。 西凤酒是纯粮食酿造，高粱为仁不相让是首选。 从北颈岭遗迹可以看出，6700多年前，当地酒盛产高粱。 西凤酒产地宝鸡发掘的酒器和铭文中有记载，证实高粱酒在当时已经非常普遍。