零售商向顾客配送商品时,对于通常1日或2日内可以配送的餐饮店的外卖,必须遵守另一个不同的标准。 网上订购外卖的流程必须简单,支付方式必须灵活,更重要的是食物还必须趁热送到顾客手中。 当然,很难做。 特别是在外卖这样的低毛利和高人工费领域很难。
据品途网报道,每年美国610亿次餐厅访问量中,有252亿人与餐饮店外卖(包括外带、配送)有关联的美国人的餐饮消费每年达到140亿美元。 也就是说,如果餐厅不提供外卖服务,就会失去增加收益的市场。 一家当地的服务商着眼于这个市场,通过建立自己的网站平台,帮助简化餐厅的外卖预约、提供合适的订单管理工具,并实现流程电子化。 品途网总结以下7个外卖o2o网站的简要新闻,供各方面参考。
1.seamless :致力于向在线客户推荐餐厅
自从与grubhub合并以来,seamless成为了外卖行业的重量级选手。 seamless向餐厅公开菜单,提供在线订单服务的seamless有200万名活动用户,餐饮公司可以通过seamless的本地配送服务让越来越多的在线顾客成为自己的顾客。 合作的餐厅可以从seamless平台接受电子订单,直接盈利。seamless对餐饮经营者收取10%-15%的佣金。
/ S2/2./ S2// S2/yelp平台[/S2// S2/] :可以从yelp 商户列表接受订单
yelp在去年7月将yelp平台上线,为餐饮店提供了可以从yelp列表接受外卖订单的选择。 yelp的这项服务是与外卖网站eat24和delivery合作提供的。 目前,yelp平台在纽约和旧金山对餐饮店开放,客户可以通过pc或手机在yelp上下单,餐饮店可以选择将预约、支付、配送、客服服务等流程整合到yelp平台上。 品网发现,迄今为止,yelp尚未公布外卖平台的收款标准和佣金比例政策。
/ S2/]3. Foodtoeat :为快餐车和餐厅提供服务
foodtoeat是一个具有社交网络元素的在线外卖预约工具平台,目前只在纽约有服务区。 foodtoeat与快捷餐车和许多以前不提供网上订餐服务的餐厅进行了合作,foodtoeat在客户下单接受服务后,鼓励他们进行评价或在社会交流网上进行讨论。 foodtoeat与其他竞争对手的区别体现在收款政策上,无论订单大小,一律收取0.1美元手续费。 foodtoeat提供了多种向餐厅接收订单的方法,包括gprs打印机、邮件和网站。
/ S2/]4. 传送服务 :将餐厅菜单发布到个性化登录页面上
deliver是当地的网上外卖服务商,为餐厅提供网上点餐服务。 餐厅可以向delivery添加个性化登录页。 delivery在数十个美国城市提供服务,通过传真和在线互联网向餐厅发送订单,促进餐厅及时配送delivery还为企业提供在线营销和获取顾客的工具 根据税前订单金额,delivery将收取12%-15%的佣金; 如果客户用信用卡支付,delivery会多收2.29%+0.1美元的解决费。
/ S2/]5. EAT俱乐部 :专注于自主配送、午餐外卖行业
与其他外卖预约网站不同,eat club只预约了午饭的外卖。 eat club与餐厅合作,每天在午餐时间将有特色的饭菜送到客人手中。 在午饭前不太忙的时间段,eat club催促餐厅准备点菜; eat club解决了线上运营和线上配送的所有环节,去餐厅取餐配送。 eat club管理着自己的外卖队伍,为餐厅提供包装袋的供应服务。
.订单升级 :更加重视移动交付行业
对于位于市区、没有选择大型外卖网站平台合作的餐厅来说,与orderup合作也是进入网上外卖市场的好选择。 现在,orderup在25个以上的城市提供服务。他发现orderup比web更强调移动终端的重要性,于是开发了用于通过手机订购外卖的APP。 orderup通常只提供获取订单的平台,在某个餐厅需要负责配送的城市,orderup选择当地配送企业为餐厅提供配送服务,orderup从每笔交易额中收取一定比例的佣金
/ S2/]7. 分布式光盘 :即使没有网站,也可以在线预约外卖[/S2/]
delivered dish在丹佛、圣地亚哥、波特兰等地开展业务,为餐厅提供在线获取订单的服务。 商户不需要自己拥有网站。 餐厅可以把自己的菜单传达给delivered dish。 从后者进入相关的在线平台。 接到订单的餐厅通过传真和邮件,得知delivered dish的司机去餐厅取餐,代表餐厅配送给客户。 delivered dish为餐厅提供免费菜单设计服务,并提供在线订单管理工具。 delivered dish从餐厅收取佣金的一部分作为收入来源。
品研究总监督解体师@黄渊普
标题:“美国七大外卖O2O网站平台介绍”
地址:http://www.sdsxywx.com/sdss/782.html
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