“2020第八届中国智慧餐饮革新峰会在上海圆满召开”

年7月17日，第八届中国智慧饮食创新峰会在上海成功举行。 这次峰会由智慧餐饮峰会主办，中国副食流通协会食品包装专业委员会、至尊披萨、洪七公外卖教室、餐道、新天力、厨芯、串享无限、佐大狮子等共同致力于举办。 作为迄今为止国内最聚焦智慧餐饮行业的高端峰会，此次峰会有近800人的餐饮协会、企业品牌餐饮、餐饮供应链、餐饮服务链的领军人物和精英咖啡参加。 大会邀请了国内外20多位颇具影响力领域的重量级嘉宾参加，并发表了重要主旨演讲。

17日上午，中国烹饪协会副会长、和合谷企业品牌创始人赵申致开幕词。 阿里当地生活、创新实验室的负责人共享了餐饮数字化运营的新通道，玩数字化运营，通过前沿在后端管理上花费了金钱，成为餐饮领域经营的刚需； 董事长杨跃军此前分享了餐饮业是如何扎根的，杨应随着科技进步带来的生活习惯变化改变模式。 另外，在活动中，厨师心中的科技企业品牌市场负责人还特别邀请了alot洗碗机来提高餐厅的运转效率。 洗碗是厨师最简单最基本的部分，但能洗碗的商家不多。 超凡人士表示，对此，厨心科技发布了一系列aiot洗碗处理方案，帮助餐厅掌握洗碗的过程和结果。 杨国福集团副总裁徐明哲分享疫情期间企业品牌的思考力、行动力和崛起力吃饭道联合创始人王曦分享数据带来多流量渠道的破事，找到了新的风口。 直接疫情过后，餐饮企业面临的困境，如餐饮店减少、现金流紧张价格上涨、销售渠道扩大困难。 在提出扩大多渠道流量入口的情况下，产品必须多元化快速发展，实现数据授予和流量变现。

17日下午，新天力航线负责人李明霞共享外卖漏进行处理，看到新天力将防漏包装碗牢牢系在一起。 汤先生的创始人陈华滨先生分享了后冠状病毒时代。 智能餐饮的两个机会一个是从有数据到使用数据，另一个是从屏幕到返回现场。 堂吉诃德创始人张洋分享了开创餐饮连锁数字精装新时代； 非鱼创始人刘峰分享功夫吗？ 创新？ 突围； 唯城配副总裁沈峰在疫情情况下，餐饮公司如何降低仓储配价？ 佐狮餐厅快速发展事业部总经理董晶宇分享配送新零售之路配送首席创业者安神分享配送业务增长红利，创造了年利润百万的配送模式； 味捷集团董事长分享餐饮趋势解释，陈总表示薄荷类、强势单品，堂食、外卖和外带是餐饮领域的趋势。

7月17日14时赵鹏企业品牌连锁策划企业创始人赵鹏主持圆桌讨论餐饮公司品牌提升之路。 小白创业者蔡峰峰、老纪柿宅创业者纪文华、宾匠智能共同创业者徐文锋、超能力鹿战队创业者穆子龙、巴奴毛腹火锅cio翟志刚、猛男炒饭创业者刘飞分别就如何提升餐饮公司品牌力交换意见并分享。

除了第八届智慧饮食峰会各位嘉宾的精彩分享外，7月17日晚的颁奖仪式上还表彰了以下获奖机构: 他们分别如下。

上海影响企业品牌餐饮奖:雨螯虾、虾美人、串山为王、汤先生、巴叔小灶、串享无限、蜀地源冒菜、奔跑的寿司酱、牛阴道之旅、misskitty、鱼非鱼、胡一筒、求姐姐、久久乌、留夫鸭、瑛、瑛 吃饭，马来一号，九味牛，比格维萨，川记百鲜米线，古御贡茶，顾一碗，沈大花

餐饮品牌新锐奖:前辈串烧猪排、猛男炒饭、豹子、纸浆小白、五条人糖水店、牛家族大碗牛肉面、青年粥店、蛮太郎硬派火锅鸡、欢辛娘娘干拿铁、汤小罐、小谷姐姐、小麻求小柳 炸鸡，台资口味，comeboom！ 小吃、bumu王女儿葱油拌菜、不为人知的四季牛肉粉、煎鸡蛋森林、超能鹿战队、脉乐堡包、大冒菜、虾订单、查理、牛来唤、多味楼餐饮、刺臂健身餐、超级鸡车、品粥记、陈香贵兰州牛肉面、辛冒府菜 小鲍鱼炖饭，烤肉盖饭，盒子大叔，熊本一禾，盛崎和风串烧，比道客麻辣烫，大圆碗，康文福记，老韩杀猪料理，满东排骨串串，莎莎，五爷拌面，一只鸡，和你一起，冰城张大叔市井锅，还有鱼

餐饮合伙人奖:中国烹饪协会副会长赵申、阿甘锅兜创始人张玉、杨国福麻辣烫创始人杨国福、中国副食流通协会食品包装专业委员秘书长王克建、唯捷集团董事长陈建荣

餐饮合伙人奖:筑梦居公寓、奥德鑫集团、新天力、诚宇包装集团、苏州佳泽环保科技有限企业、苏州麦乐天纸塑科技有限企业、浪拓制冷、北京堂吉诃德科技有限企业、九阳豆浆

餐饮创新处理方案奖:北京厨芯科技有限企业，再惠、智掌柜、奥德鑫集团，商有syoo，质量高

智能餐饮开拓奖:越客科技、食管新闻科技有限企业、客如云、上海宾匠智能科技有限企业、深圳市梦网科技快速发展有限企业、口碑

第八届中国智力饮食创新峰会组委会感谢各同事齐聚广州，举行联合襄盛会，为中国餐饮业的快速发展做出积极贡献。

年12月第九届中国智慧饮食创新峰会，广州，已经在火热的预报名中！

有关峰会的详细信息，请联系张先生，18717391605