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农产品溯源是食品溯源中最多、最复杂、最难的部分，农业耕作是特殊、多杂、独立的事业，也是最重要的事业，关系着整个人类健康和生态循环。 随着人们食品安全意识的提高，越来越多不同层次的顾客对农产品安全、健康、质量保证意识的诉求。 目前，基于国家检验标准的食品安全已经不能满足人们的诉求第三方认证也只能是流程认证，不能始终监督生产现场在顾客对公司绑架市场行为感到愤慨的信用缺失的大环境下，人们对社会控制也没有信心。 由于当前可追溯系统的新闻存储经常使用单个数据库进行存储，造假者可以篡改数据库，从而增加和减少商品的造假。 即使使用冗余的数据库备份等，造假者也可以通过篡改冗余的数据库等来实现目的，也难以处理伪数据认证的问题。 这一切都迫使人们寻求安全等级高的方法来处理食品安全。
福州凌云数据开发的农产品+区块链跟踪技术的出现，得到了去中心/中介化的信任。 系统自身保证其真实性，不需要外部信任背书主体的介入。 其稳定性、可靠性、持久性共同构建了分布式互联网体系结构，不存在单点故障。 其强大、安全的加密机制、共识机制不需要第三方的进入，通过技术中介达成整个交易。 链上的数据只有增加，不可篡改的特点决定了交易的公开透明性和不可篡改性。 利用区块链去中心化、公开透明、数据不可篡改、数据共享等技术优势，让农场、农户、认证机构、食品加工公司、销售公司、物流仓储公司等参与联盟链，各关键节点的新闻形成新闻和价值共享链， 从技术上突破了以前流传下来的溯源平台新闻不透明、数据易被篡改、安全性差、相对封闭等弊端和弱点。
科学技术在不断创新快速发展，区块链跟踪以不可比拟的优势不断前进，凌云数据将为我们打开那些新世界的大门，让我们拭目以待。
标题：“农产品+区块链溯源 凌云数据提供各个方面质量监控”
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