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那么商用洗碗机为什么这么被推荐呢? 和以前流传下来的人工洗脸盆有什么不同呢? 让我们仔细看看。
一、人工洗碗
人工洗碗面临的问题主要有以下几点。
1 .费水,费劳力,速度慢,一到高峰期就不容易忙起来
2 .洗盘子价格贵,不易招人;
3、古代流传下来的洗碗室占地面积大,厨房金寸;
4 .员工难以多管齐下
5 .洗不干净,还有污渍。
这些都是人工洗碗机有点不足的地方,但是由于商用洗碗机的出现,这些问题都得到了处理。
首先商用洗碗机通过添加专业药剂的高温高压水洗和促进干燥,可以破坏细菌的生存条件,提供安全保障,同时商用洗碗机可以标准化清洗过程,可以一个人操作。
其次,商用洗碗机比手动洗碗机至少快两倍以上,洗涤量越多洗碗机的特征越明显(例如,如果计算向手动洗碗机的换水时间和消毒柜的工作时间,洗碗机的特征就更明显)。
最后洗碗机节约了人手,扩大了厨房//k0//之间的范围,为厨房空出了越来越多的动线///k0//之间。 使厨师流动顺畅,心脏动力更强!
宇杰厨具在商用厨房设计方面有16年的经验,质量保证,期待您的合作!
日本全国广播公司
标题:“商用洗碗机的利益[宇杰厨具]”
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