“休闲食品江山逐步崛起，麻辣秘笈董事长刘伟的创业之路”

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麻辣秘宝企业品牌包括麻辣秘宝、麻辣、生卤、韩味秘宝、塔沙郎辣白菜； 产品中所含卤菜、海鲜、素菜、豆制品、牛肉系列、猪肉系列、泡菜系列等加盟商遍布北京、天津、河北、黑龙江、河南、内蒙古、山东、陕西等十多个省市； 合作者包括钦生食、星农联合、爽辣条鸡、丰民食品、杂锅、初航超市、华冠超市等。

也许谁也想象不到，这么庞大的商业企业，始于三年前的普通北漂刘伟。

2004年，还在上高中的刘伟，第一次在学校门口的报亭，买了一袋鸭脖，花10元买了3只。 麻辣鸭脖子的新鲜香气缠绕着舌头，在唇齿上留下了香气，给他留下了难以磨灭的印象。 他第一次体会到世界上有这么好吃的东西。 基于此，麻辣鸭品在刘伟心中埋下了创业的种子。

那时的他还不知道。 此时鸭脖加盟龙头企业的第二家店才刚刚开业，鸭脖直营龙头企业还没有进入全国，在这个行业一切才刚刚开始。

2006年，暑假。 身无分文的刘伟去湖北武汉学习鸭制品的卤素制造技术，在严峻的环境中，刘伟非常重视自己的这一学习经验，10年后爆发出巨大的能量。

2009年，大学毕业后，刘伟在家乡小镇开了第一家鸭脖店，不到一个月，每天流水额达到4000元，刘伟第一次尝到了赚钱的甜头。

年，所谓初生牛犊不怕虎，20多岁的刘伟干脆关了镇上的那家店，拿着所有的钱去了常州。 刘伟在常州开了一家专营奇怪味道的小龙虾和卤菜的夜宵店。 那时正是宵夜迅速发展的时候，啤酒、龙虾、小摊非常火爆，不到三个月，宵夜店就实现了100万的销售额，刘伟赚了人生第一桶金。

年，刘伟已经积累了财富，他开始寻求更大的市场空之间。 刘伟当时直接承包了常州新北区万达金街的啤酒节，这次大胆的冒险让刘伟记忆深刻。 常州40多天的大雨泯灭了刘伟的希望，最终血未归。

这次希望和失望的投资不仅击溃了刘伟，还开始让他反思自己的舞弊行为，学习商业知识，培养风险管理意识。 经过长时间的整顿，刘伟有了自己的家庭，他觉得应该承担自己的责任和责任，重新崛起。

年、盛夏。 刘伟在自己的新餐厅开发了新口味的鸭脖，把做好的新鲜鸭脖分享给店里的食客，赢得了很大的门票粉丝，给他很大的信心和勇气。 于是，他与自己的几个伙伴合作创办了北京麻辣秘笈休闲食品有限企业。

短短一年间，麻辣秘笈鸭脖从厨房走向加工厂，从卤菜走向标准，走上从散财打开生锁的道路，从一家店迅速发展出80多家加盟店，从几个身体成长为拥有200多人队伍的中型企业。 所有的辛苦、努力，以及多次向这位普通企业家发出自豪的光芒。

年末，刘伟第一次接触了泡菜。 作为南方人，泡菜并不吸引他的观察力。 随着时间的推移，刘伟对泡菜的健康营养有了更清晰的认识，特别是开发出了高质量的味道。 这让刘伟信心倍增，创办黑龙江轩宇食品有限企业。 目前，泡菜每天出口48吨，出口韩国、东南亚、澳大利亚。白菜二期工厂基本建成的独创国内新企业品牌塔沙郎也进入市场&hellip； &hellip；

目前，麻辣秘笈集团也面临着产品升级、管理升级、服务升级等新挑战，但由于历练已久，所有问题已经不是不可逾越的鸿沟。 多次提供高质量的产品服务，相信时间会给出答案。