“做大龟鳖业走好致富路”

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农民如何发财，不断提高生活水平，是社会主义新农村建设的重要课题 目前养殖龟鳖是农民致富的好方法，推进广东龟鳖产业化对广东新农村建设具有重要作用 一、推进龟鳖产业化对广东新农村建设的意义 [一]使农民迅速致富 现在大众间流传着养龟致富的说法，买车盖楼的说法 广东许多养龟户致富实现奔康，其中一部分通过养龟盖大楼，回购轿车 中央电视台《致富经》栏目、珠江经济电视台、中国羊城晚报等媒体报道了广东省部分居民养龟致富的成功经验 一个人辞职，在家养龟，年收入达到十几万元甚至几十万元，比单位年薪高十几倍甚至几十倍 事实胜于雄辩，但养龟确实是快速致富的好途径，首要体现在以下两个方面。 1.龟的养殖方面 (1)养殖金龟种类 按养殖3只( 1公2母)海南金龟种计算，投资额约15万元，一只母龟全年孵龟苗4只，一只龟苗1万元，年收入共8万元，饲养育种的除龟价格90元(每只30元)，年收益率为50% (2)养殖金龟种类 按养殖3只( 1公2母)石金钱龟种计算，投资额约4000元(每只乌龟2.5斤，每斤600元)，母龟每年10只龟苗孵化，每只乌龟120元，年收入2400元，不包括饲养育种的乌龟价格90元 (3)鳗鱼的养殖 按照三条( 1公2母)鳗鱼养殖计算，约10000元(每条10斤，每斤350元) )，每条每年40条，每条160元，年收入6400元，不包括饲养育种的鳗鱼价格150元( 1 2.商品龟的养殖面 (1)金银花苗的养殖 以养殖10只小金眼镜苗计算，投资价格为1只1万元，共计10万元。 养殖3年内，金龟苗长成2斤多的商品龟，每只售价1.5万元左右，收入共计15万元，除去饲养价500元(每只50元)，年收益率为50% (按成活率90%计算，年收益率为45% ) (2)石金龟苗的养殖 以养殖100只石金龟苗计算，投资价格为每只120元，共计1.2万元。 3年间龟苗长成2斤多的商品乌龟，每只售价500多元(每斤250元)，收入共计5万多元，不包括饲养价5000元)，按年收益率130 (超过)成活率计算， (3)养殖鳗苗 以养殖100只山鳖苗计算，投资价格为每只160元，共计1.6万元。 养殖3年内，鳗鲡苗长到6斤多的商品鳗鲡，每只1500多元(每斤250元)销售，收入共计15万多元，不含饲养价10000元)，年收益率290 ) ) )按存活率计算，存活率为90 ) (二)满足社会诉求 近年来，乌龟鳖的诉求量与日俱增，主要有三个方面: 1.医疗诉求 人们对乌龟的药用、食用历史悠久，我国第一本药物专著《神农本草经》和战国时期的《山海经》等医书详细记载了乌龟的药用、食用价值 明代着名药物学家李时珍说乌龟是至宝丹药 国内外多项科学研究和实践表明，龟体富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙、血糖等人体必需元素，龟板、四肢骨、扁骨、骨髓中也含有造血细胞 金龟子是乌龟中的凤凰，具有滋阴壮阳、除湿解毒、防癌抗癌、益肝润沛、益阴补血等功效，可治疗劳瘘骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨痛等，对性病、肾炎、胃病及奇难杂症等疗效明显 乌龟的血可以治疗脱肛、跌倒损伤； 龟板是中药的主要原料，如肺结核辅助治疗断板龟注射液、大补阴丸、大活络丹和河车大造丸等以龟板为主要成分； 龟板配合鳗鱼对治疗肝硬化有很好的效果 龟板胶、断板龟片、龟蛇酒、龟鹿膏、虫草龟精、金龟口服液、龟苓膏等也在国内外享有盛誉 乌龟不是癌症，科学家也没有发现乌龟体内有肿瘤 因此，港、澳、台、东南亚、欧美等地的居民将金龟用于养颜、保健、除湿毒、肿瘤防治，或补阴去壳等 有些癌症患者不远千里来我国找乌龟治病 目前乌龟的药用诉求量日益增加，其中低档乌龟板每公斤100多块 2.食用诉求 无公害、无污染、营养价值高是乌龟作为食品最突出的优点之一 特别是近年来许多食品受到非典、禽流感、链球菌等病害的影响，乌龟的食用价值进一步提高 乌龟肉质鲜嫩，营养丰富，味道鲜美 龟肉和龟血富含多种维生素和人体所需的各种元素，是高级营养补给品和防病的优质食物 经常吃龟肉，可以防病，美容养颜，长寿 两千多年前，汉高祖刘邦在沛县当小亭长时，乐于吃龟肉，强身健体 我国许多地区有吃乌龟的习性，也常吃乌龟 3.购买诉求 国家鼓励人工饲养乌龟，所以购买者很多。 一是投资致富购买 虽然金龟的投资效益和医用食用价值很高，但目前其他领域普遍不景气，而且家里养殖金龟的做法很简单，几平方米的阳台和房间，1-2天喂一次鱼贝类、家禽的内脏、昆虫和瓜子就可以了 可以说所有家庭都适合养龟 因此，这种购买诉求巨大 二是人文需求方面的购买 金龟素有吉祥物之王和长寿之星之名 《礼记》将龟、龙、凤、鳞称为四龙神物，是避邪、避祸、镇宅纳财的宝藏 所以，很多人养龟是为了祈求祥 金龟，也就是钱要回来的意思，东南亚等地的居民一进屋就买几只金龟回来，用于镇宅的财产 第三，作为宠物购买 乌龟历来被认为是财富、高贵、权势的象征，是礼物的佳品 据《史记》记载，虞夏的货币是龟贝，龟骨片与金玉齐名 金龟子被誉为世界观赏名龟，外表金黄，底板鲜红，而且性格温润，富有灵性，极其高雅美丽，令人赏心悦目 在许多家庭饲养，展现高财产和财富，提高生活品位 四是在研究开发乌龟价值方面的采购 一点组织和个体养殖龟只用于科学研究，不断开发和利用龟的价值 (三)推动地方经济快速发展 种养业是农村经济的主要产业，种养业的快速发展程度直接影响着农村经济的快速发展 从广东农村的环境、资源、交通等情况来看，养龟是养殖业的首要选择 近年来，养龟业对地方经济的推动作用日益显现 茂名沙琅镇龟鳖业年产值达到4000多万元，占该镇农业总产值的近11% 此外，龟养业带动了养殖鱼贝类、养殖黄粉虫、餐饮等领域的快速发展，带动了当地的商贸活动，从多个层面促进了地方经济的快速发展 2006年4月10日，广东省党委书记张德江同志对茂名沙琅镇部分农户的养龟场进行了实地调查，充分肯定了养龟业对提高居民生活水平、促进地方经济快速发展、推进社会主义新农村建设的作用 / h///h/(四)改善生态环境 龟瘦的动物门出现在鱼类和两栖动物之后，在鸟类和哺乳动物面前，是非常古老的动物，具有很高的考古价值和生态价值，被称为活化石 金龟是乌龟中最贵的品种，世界上只有中国、越南和老挝三个国家有金龟。 我国也只在华南的广东、海南、广西、福建省的少数山区溪流沿岸生产 由于资源稀少，国家已将其列为二级保护动物，为了保持生态平衡，鼓励人工养殖 并且在家门前和屋顶的阳台上养龟，可以改善居民的居住和生活环境，茶后将乌龟作为宠物观赏，陶冶情趣，养心养乐 二、广东省龟鳖产业化推广的有利条件 (一)广东省龟鳖产业的市场影响较大 农业产业化经营必须以市场为导向，养龟业产业化经营同样必须以市场地位为依托 目前，广东地区特别是茂名的养龟业在全国举足轻重:三线闭壳金龟、黄喉金龟的蓄池量分别为全国同类亲龟的40%和60%； 年产量分别占全国的4成和7成，其市场、价格、新闻服务等对全国龟鳖业产生了巨大的影响，确立了广东龟鳖养殖业在全国的领先地位 这样的市场地位，为广东省推进养龟产业化提供了强大的支撑力和广阔的市场空之间 (二)广东龟鳖产业化模式已经初步形成 广东养龟业的迅速发展给当地群众带来了丰厚的回报，刺激了大众性养龟热潮 目前，广东省茂名、东莞、江门等地区的大众龟饲养业逐渐形成规模 乌龟养殖业从零散养殖户迅速发展为联合养殖组织，从个人小规模养殖迅速发展为支柱产业 为了更好更快地发展乌龟养殖，茂名等乌龟饲养家组织成立了乌龟养殖业协会，统一规划乌龟养殖业，规范管理，合理调配当地乌龟资源，规范买卖市场，提高乌龟养殖业的整体效益，为当地乌龟养殖业的快速发展迈出了可喜的一步 这种龟户间互利合作的经营方式实际上是产业化经营的初步模式 完善这种经营模式，实施规模化养殖，才能稳步推进乌龟养殖产业化的快速发展 (三)广东省乌龟养殖资源丰富 一个是环境合适 广东大部分地区是亚热带季风气候，温度、雨量都适合多种龟鳖品种繁殖 二是乌龟饲料资源丰富 广东河流溪流众多，且东临大海，生产大量鱼贝类，是龟鳖天然的好饲料，为广东龟鳖业的快速发展提供了物质基础 三是拥有养龟的技术和经验 近年来，广东茂名等养龟户在养殖三线闭壳金龟、黄喉金龟、黄喉拟水龟(蓝头龟)、中华草龟、山瑞等方面进行了大胆的尝试和探索，积累了一定的养龟技术和经验，为养龟产业化提供了无形资产和宝贵财富 三、推进广东龟鳖产业化的策略 一]政府的推进 2003年9月1日起施行的《广东省渔业管理条例》第一章第三条确定，县级以上人民政府必须将渔业生产纳入国民经济快速发展计划，采取措施，加强水域统一规划和综合利用 渔业生产实行以养殖为主，养殖、渔业、加工并举因地制宜，各有侧重的方针 因此，政府应该在推进乌龟产业化中发挥每个人的作用 一、将推进养龟产业化纳入广东省国民经济快速发展规划，从经济快速发展的长远好处出发，将养龟业作为广东省新农村建设、推进农业产业化的首要项目，设立专门的指导机构，加强对养龟产业化的组织指导 二是调整各方面力量，理顺相关方面的关系，为龟养业快速发展提供良好的条件 要多进行积极推进和诱惑，营造良好的舆论氛围，坚决遏制不利于龟养业快速发展的各种行为 三是在尊重群众意愿的基础上，深入细致地做好思想动员和组织动员工作，充分调动广大群众养龟致富的积极性 四是建立乌龟产品质量检测监督体系，加强乌龟产品质量监督管理 (二)由养家牵引 火车跑得快取决于汽车的头带，所以养龟必须做大做强，养育房子的牵引作用非常重要 1.养龟必须确立长期快速发展的思想 乌龟产品市场诉求多，前景广阔 养龟户必须抱着长期快速发展的眼光，从长期持续快速发展的高度处理养龟业，坚决遏制朝三暮四、投机取巧等短期行为 以养殖种类的乌龟为例，只要继续经营，不中途废弃，每年都会获得稳定的收入 相反，一有移情的感觉，就有点悄悄地平息不了。 即使偶尔养殖一两年，其收益也并不多 近年来，广东出现了三种养龟的现象。 第一种是安分型，这样的人不会出轨，以养龟为事业经营，始终如一，从未间断 二是商人型，低价买入，高价卖出，频繁买卖，赚取价差 三是落后型，这类人对市场的诉求和前景的解体不足，对风险的恐惧太大，养龟不到一年就卖 结果，第一个人挣大钱，第二个人挣小钱，第三个人不赚钱 2.必须提高龟鳖业的快速发展质量 首先是完成质量工程 乌龟产品进入市场靠的是质量和服务。 因此，要想好好卖乌龟产品，质量必须过硬 养龟必须建立自身的质量保证体系，做好国际质量认证、绿色食品认证和国际环保认证，确保达到国际标准 其次必须提高养龟的技术 广东省养龟公司积累了一定的养龟技术和经验，养龟技术第一是使用以前流传的养殖技术，国外科学养殖技术的掌握和运用很少，难以提高乌龟的成活率、受精率、繁殖率，畸形、变形乌龟逐年增加 因此，必须建立技术支持和服务体系制度，以科技创新引领龟养业 一是举办乌龟培养技术培训班，聘任外地地位 三是搞好乌龟产品的综合开发 龟制品加工业，特别是精深加工在我国很盛行，在广阔的市场空之间，开发龟相关的营养健康食品、美容食品和药品实现了不可低估的经济效益 因此，要依托丰富的龟鳖资源建设龟鳖产品深加工基地，大力发展龟鳖加工业，开发生产龟鳖保健品、金龟中药注射剂、龟苓膏等，提高附加值 四、组织养龟生态观光养龟专家前来讲课，向养龟人员传授国内外先进的科学养龟技术 二是举办养龟技术交流会，定期组织养龟交流养龟经验和心得，研究科学养龟技术，让养龟补短补短，共同提高 三是养龟技术高的养龟人要加强传经送宝贝、养龟技术低的养龟人和新入门养龟的技术指导，以优异的带差相互合作 四是建立乌龟饲养技术服务中心和乌龟疾病防治机构，加强先进乌龟饲养技术的宣传和应用，提高乌龟养殖质量 3.提高龟鳖业的综合开发能力和经济效益 要摆脱封闭、小、全的思维模式，制定中长期养龟计划，从各个层面开发和挖掘养龟业的快速发展空区间和经济效益 一是实行特色经营 乌龟产品一旦形成自己的特色和规模，就有相应的市场份额和利润 为此，实施企业品牌战术，迅速发展以金银花和黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪、黄芪为主的特色产业 五是引导养鱼业快速发展，保证养龟鱼料的供给，促进渔业快速发展 4.完善龟鳖产业化经营的组织形式 积极宣传协会+龙头公司+农户产业化模式，引导养龟产业经营主体结成优势共同体，实现基地化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、公司化管理，集养殖、加工、销售为一体，市场联协、协会牵头，打造龙头农户产业化经营格局 一是逐一发挥乌龟协会的作用 完善乌龟协会的管理和运营机制，提高组织协调能力和服务水平 乌龟协会要以市场为导向，为养殖户提供市场供求新闻，搭建采购和销售平台，提供技术服务、养殖指导等，引导大众从事专业化、标准化养殖，提高乌龟产品的竞争力 二是推进股份合作等经营模式 制定合作组织的建设目标、方案措施和各项指标(包括拉动农户数量、增收农民等)，扎实实施产业化经营、工厂化生产、市场化营销、项目化运营、社会化服务等事业 着力培育、快速发展、建设合作组织，密切龙头公司与养家及市场的关系，提高养龟业产业化水平、生产组织化水平和规模经营水平，实现农户、合作组织和龙头公司的双赢 大力发展三、千家联结农民龙头公司，推进养龟产业化建设和农民增收致富 (三)销售线索 毫无疑问乌龟鳗鱼制品的市场诉求量很大 但是，要将市场诉求转化为实际的购买行为，还需要销售的拉动 因此，为了推进乌龟的养殖产业化，销售业务至关重要 1.加大推广的力度 好酒也应该吆喝，龟制品有很多效用和价值，但知道的人很少，特别是对近年来研究发现的龟制品的效用和价值知之甚少 因此，提高乌龟产品的推广推广推动力是非常必要的 2.互联网的健全销售 一是设立专门的销售机构 采取连锁经营等方法，在全国各地大型商贸中心开设乌龟产品专卖店、乌龟产品酒馆等，确保稳定的销售额 二是建立专业的营销队伍 目前广东省已经有一定数量的龟商和中介，这些龟商和中介可以迅速发展成专业的营销队伍，但需要加强诱惑、管理和营销技能培训 因为，这些乌龟商人和中介中有些人素质不够，营销技能不够 特别是有个别龟商和中介，为了短期利益，故意造谣误导人，胁迫养龟人低价出售龟头，给养龟人造成了不必要的损失 引诱和管理这些龟商和中间人的重点是，让他们真正认识到，为了短期利益扰乱市场经济秩序，就像搬石头砸自己的脚一样，最终牺牲长时间的利益捡芝麻，丢西瓜，不丢 只有立足长远，放眼大局，规范经营，使龟养业持续健康快速发展，才能持续稳定盈利 三是创新销售运营商 采取网上销售、超市经营、快递、订单销售等方法，定期举办乌龟产品展销会、交易会、博览会等，将乌龟产品登上广交会等各种商品交易平台，多渠道销售 3.着力开拓龟鳖产品市场 市场过于集中，就容易产生市场依赖性，趾高气扬，受制于人，自然会影响销售效果 因此，要在稳定现有市场的基础上，着力开拓多元化市场，特别要努力开拓龟制品出口市场，减少对单一市场的依赖 为了提高水产品质量，比较各国和各地区的市场分布优势，必须因地制宜地开发和销售符合当地顾客口味和时尚的乌龟产品，培育和开发越来越多更好的市场 本文由鑫源野生龟鳖种苗场技术部提供，发表在《茂名日报》、《茂名经济》、《南方论刊》等报纸上 各种龟苗QQ 695693