“资深吃货才知道的美食圈”

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小编小时候，我喜欢恶作剧吃，长大后更是对美食津津乐道浓厚，我对美食涉猎甚广，飞上天，跑地上，中餐，西餐&hellip； &hellip； 如果有新的食物，我必须多吃。

知道要成为食物，最重要的是什么吗？ 除了吃的欲望外，更重要的是知道吃法； 可以吃，也可以吃。 吃起来不容易。 首先，我们需要知道那些才是美食，美食的标准是什么。

那么，什么食物会成为美食呢？

美食，正如其名，是美味的食物。 贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。 美食不分贵贱，不分种类，不分食材，你喜欢的都是美食。 每个人对美食的标准各不相同。 对我来说，美食不仅口感好、入口美味，而且质量好、养眼夺人心魄，色香味不可缺少。 美食在给人吃之前期待，吃的时候享受，吃了之后回味，从味蕾到精神各个方面都可以享受。

世界上有很多公认的美食，评定这些美食的标准是哪个味觉敏锐、极具批判性的美食家制定的？ 层层筛选，获奖的美食美味，无法用语言来表达。 下面，让我简单介绍一下这些美食界的最高标准。

米其林

在所有美食大奖中，米其林最有名。 1900年以后，世界知名轮胎企业米其林为驾驶员出版了米其林指南，开始收集地图、道路、餐厅、酒店等有用的咨询。 从此，米其林指南被国际承认为评价酒店和酒店的权威，成为引领烹饪文化的标准。 成为了引领烹饪文化的标准。 米其林星被授予被选为旅游指南有名象征的餐厅，最高评级为三星

zagat

zagat评选是评价类o2o的鼻祖，正如大众评价一样，主要是收集顾客对全球酒店、餐厅、购物和其他地方的评价。 zagat成立至今已有30多年，涵盖餐厅、酒店、电影、高尔夫、购物和许多其他类别。 zagat相信许多热心顾客分享的经验比少量评论家的意见更准确。

詹姆斯比德基金奖

詹姆斯·比尔特基金是为庆祝美国烹饪遗产而设立的烹饪艺术组织。 该基金会由詹姆斯&bull胡德( james beard )称为美国烹饪院长，自1990年成立以来，每年有600多名烹饪专家投票选出美国最好的厨师和餐厅。 这个奖也被称为美食界的奥斯卡奖。

世界上最好的餐厅50

美食大奖的另一个独特存在是世界50家最好的餐厅。 该奖项由英国杂志餐厅创立，将世界分为26个地区，各地区任命主席和委员会进行分区审查，并选出奖项。 委员会包括高级餐厅的厨师、美食评论家，投票选出的餐厅引领着全球美食潮流。

aa五星钻石奖

AA五星钻石奖是美国汽车协会，也称为AAA(triplea )，为驾驶员出版旅行指南和地图。 他们的专业评委根据钻石评价等级( 1至5 )评价餐厅的食物、服务、环境和氛围。 最好的餐厅获得了五星钻石奖。

美食大奖的评选离不开美食家们的力量和支持。 今天，我们隆重推出的美食大佬是美食平台via stelle的签约餐frank mcclelland。

frank mcclelland不是普通的厨师。 他是美食界泰斗级人物，引领着波士顿美食的流行和时尚。

frank mcclelland是lespalier餐厅的老板兼厨师，是aaa五星钻石奖获得者，也曾被zagat选为波士顿#1美食。 另外，frank mcclelland是mobil四星奖获得者，被詹姆斯·比尔特基金奖评委会选为东北部最佳厨师。

说起lespalier，via stelle合作的波士顿有名的法国餐厅，连续15年被aaa选为五星钻石，获得forbes评选的四星级奖15次，连续10年荣获zagat评选的波士顿料理第一名的荣誉。

说实话，via stelle和主厨签约合作餐厅不是一件容易的事。 via stelle致力于传播全世界纯正美食和高质量的生活习惯。 它是西餐外卖服务平台，传达着精致健康的生活理念。 via stelle的订单页面显示美食的获奖情况，点击图标可以看到详细的奖项证明。

这样，如果你也想成为品尝世界美食的食物，via stelle是你不能错过的地方，编辑觉得进入了天堂，对这个世界已经没有留恋了 ...