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特产是某个地方特有或有名的产品,有其特殊的文化内涵或历史。 如果你去过西南地区,这里的特色之一就是茶店很多。 也就是说头上蓝天少,眼前茶馆多。 喝茶,一定要用盖饭。 盖饭茶是指上面有盖,下面有托,里面有碗的茶器,也被称为三才碗。 餐具上一般画有山水花鸟、名人诗书道、福禄寿禧等图案,十分讲究。 倒七分钟茶,一只手拿盘子和碗,另一只手打开盖子,捧到嘴边,慢慢啜饮。 这就是饮茶。 要说茶文化,就是这个西南巴蜀之地,西周时代就已有记录,周武王断经,真得巴蜀之师,茶蜜进贡。 这段记载表明,周王朝武王纾伐时,巴国已经以茶和其他珍贵产品进贡和周武王。 茶的地位已经和其他宝贝一样,可见这一时期茶的珍贵。 中国茶叶产于西南地区,唐代茶叶流入西藏地区。 西藏地区逐渐形成了饮茶解脂停止干燥的高原生活习惯,但由于气候限制,西藏地区不产茶。 另一方面,内陆有对西藏地区良马的控诉。 这种以物物交换为目的的茶马古道诞生了。 茶马古道在古代中国的对外经济文化交流和古文明传递中发挥了重要的历史作用。 西南地区的特产当然不仅仅是碧绿潭水这样的茶碗,还有其城口的老师走、合川桃片、江津米花糖、诗仙太白酒、灯影牛肉、泸州曲酒、都匀劲毛尖、云南山茶… …
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