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业务用烹调器具主要有以下5种。
第一个是储存设备，分为食物储存和器具储存两部分。 食物的储存分为冷藏和非冷藏，这通过厨房的冰箱、冰箱来实现。 保管器具在餐具、炊具、器具中提供储藏空之间。 记忆用具由各种底柜完成，是橱柜、方柜、多功能装饰柜。
第二类是洗涤设备，包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤衣柜等。 厨房洗涤后产生的垃圾操作，必须设置垃圾桶、卫生桶等，现代酒店厨房必须设置消毒柜、食品垃圾粉碎机等设备。
第三类是烹饪设备，主要包括整理、切割烹饪台、蔬菜、配料、调配工具和餐具。 随着技术的进步，商用厨具的食品切割机、榨汁机、调制设备也在增加。
第四类是炊具，第一类是炉灶、炉灶、相关工具和烹饪用具。 随着厨房革命的进步，电饭锅。 高频电磁炉、微波炉、微波炉等也开始进入家中。
第五类是餐具，主要包括餐厅家具和吃饭时的餐具。
严格来说，业务用烹调器具是厨房的刀具等需要烹调的东西。 餐具是指采用筷子、饭碗等饮食，餐具是指油烟机、液化气灶等你家的炉灶。 这些是日常必备物品，不能从食用和烹饪三大类分离，但一般被厨房用具覆盖。 水玻璃可以说属于餐具。 用于分配和摄取食物的器具和器具。 包括完美的金银器具、茶具葡萄酒、玻璃器皿、盘子和托盘、各种各样的容器和手动工具，被用于各种各样的用途。 日用餐具由瓷餐具构成，瓷餐具根据原料分为白瓷餐具。 瓷器餐具、瓷器餐具和其他骨瓷餐具在市场上很受欢迎。
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标题：“商用厨具的集体名称有什么区别”
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