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12月12日,由中国国际外交宣传协会、北京市劳动人民文化宫主办、益海嘉里食品营销有限企业主办的正宗花生油十国共品鉴第五届外交官文化节暨胡姬花鼎尊正宗花生油首发式在北京太庙隆重举行。 瑞士、法国、美国、孟加拉等10个国家的大使、使节和无形文化遗产的专家、全国各地的主要媒体相继闻香,见证了这一瞬间。

“十国使节齐聚北京太庙 共品胡姬花正宗香”

这道菜很好吃。 有着花生油浓厚的香味,继续挖掘中国真正的美食! 来自瑞士的大使在北京太庙吃中国菜后,连续发出这样的感叹。 到底是什么使外国使节反应这么大?

品鉴正宗香,十国使节称赞胡姬花

师傅揉泥巴,表演墨舞表演,卖油郎吆喝的品油香… … 在现场,十国使节和各界人士一起体验了我国传来的技艺的魅力。 卖油郎的吆喝在孟加拉大使有趣的地方,闻到花生油的香味后,立刻竖起大拇指称赞。

随后,十国使节、各界嘉宾见证了胡姬花鼎尊正宗花生油的第一个仪式,品尝了中国菜大师用胡姬花鼎尊正宗花生油烹饪的齐鲁美食。

据介绍,这是胡姬花首次推出的甲午秘藏限量版产品,原料精选当季青岛高雅花生,继承古法榨油工艺精髓,经秘法翻炒,榨出第一批油而成。 在产地青岛灌装、密封后,24小时365天内新鲜送到太庙。 瓶身由高级陶瓷工艺师徐荣辉监制,景德镇千年窑火烧,是古法工艺传承的又一体现,带给大家地道花生油的终极体验。

“十国使节齐聚北京太庙 共品胡姬花正宗香”

品鉴活动结束后,十国使节、在座宾客纷纷称赞,随后胡姬花鼎尊正宗花生油也作为国礼赠送给十国使节,将中国正宗的味道推向了世界。

多次散发真正的花生香气,胡姬花矢志不渝

胡姬花花生油为什么受到十国使节和各界嘉宾的欢迎?

法榨油技术民间传承者万延滨指出,山东青岛是全国闻名的花生之乡,气候宜人,土壤肥沃,被称为黄金花生带。 胡姬古法小榨花生油精选山东青岛大花生,工艺继承了古法榨油的精髓,从原料到工艺都保证了胡姬花花生油真正的味道。

“十国使节齐聚北京太庙 共品胡姬花正宗香”

据介绍,胡姬花来源于1918年青岛辽宁路90号的小油坊,从最初的花生油从榨汁机流出后,就执着于制造醇香这样正宗的花生油。 胡姬花继承了崂山古法榨油技术的精髓,随着岁月发展,升华为古法六艺,即青岛郡、大花生; 用秘法炒,留纯香; 小光圈技术,看细节; 取第一个榨,必须得到上等的; 地道的味道,地道的味道; 根据古法,妙藏最大限度地保存了花生油的地道、地道的风味。

“十国使节齐聚北京太庙 共品胡姬花正宗香”

作为高山古法榨油技术的继承人,能与胡姬花这样具有社会责任感和多次真正质量信念的企业品牌合作,发挥古法榨油技术和真正的花生醇厚感,感到十分荣幸。 万延滨不由得发出感叹的声音。

紫禁论剑胡姬花推进非遗传保护

作为外交官文化节的一环,在以传承和保护为主题的保护无形文化遗产紫禁论坛上,刘托强调:“国家特别倡导无形文化遗产的生产性保护措施,这给以前流传下来的技艺增添了新的活力。” 法小榨是手艺,有生产力,保护非遗有核心价值,优先继承是基础。

“十国使节齐聚北京太庙 共品胡姬花正宗香”

万延滨也深表认同。 指出胡姬花花生油完美继承高山古法榨油技术的精髓,将正宗、地道的花生油推向千万户,是有利于非遗产生产力保护的尝试,也是非遗产技术和合理商业模式的良好结合。

益嘉里集团油脂部落花生油总导演徐推军强调,胡姬花花生油从企业品牌创立之初,不仅从技术进入承古法榨油技术的精神,从信念上也持续继承了真正的质量。 未来,胡姬花将继续致力于为客户提供香醇芬芳的正宗花生油。 而作为古法榨油技术的继承人,胡姬花更有责任和义务,发扬历代工匠的智慧,为中国无形文化遗产的保护事业贡献可持续的力量!

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